La maltosa es un disacárido formado por dos moléculas de glucosa con un enlace α-1,4 glucosídico. Al ser inyectada, solo requiere una cantidad mínima de insulina, por lo que apenas influye en los niveles de azúcar en sangre. De ahí que se utilice habitualmente para estabilizar las infusiones intravenosas de IG, entre otras formulaciones a base de proteínas.
La maltosa de alta pureza y baja endotoxina de la marca Pfanstiehl es una maltosa farmacéutica de alta calidad que puede utilizarse en bioprocesamiento y aplicaciones parenterales. Además de su uso en fluidos nutricionales intravenosos en determinados países, también puede utilizarse como excipiente para la estabilización de proteínas.
Las aplicaciones de la maltosa incluyen, entre otras:
- Fraccionamiento de la sangre
- Prevención de la agregación proteica en soluciones de IGIV
- Estabilización de proteínas
- Agente de carga
La maltosa de la marca Pfanstiehl está disponible como USP-NF (farmacopea de los Estados Unidos – formulario nacional). Pfanstiehl también es titular de un Archivo Maestro de Medicamentos (DMF) estadounidense para la maltosa.
| Descripción del producto | Código de producto | Número CAS |
| Maltosa, alta pureza, hidrato (baja endotoxina), USP/NF/JP/CHP | M-167 | 6363-53-7 |
Tamaños de envase disponibles: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50 kg
