A Pfanstiehl possui uma vasta experiência em grande número de sínteses:
- Pentoses
- Hexoses
- Dissacarídeos
- Trissacarídeos
- Polissacarídeos
- Amino-açúcares
- Desoxi-açúcares
- Álcoois de açúcar
- Glicosídeos
- Açúcares Bloqueados e Derivados
- Tioglicosídeos
- Nucleosídeos e Intermediários
- Peptídeos
- Oligossacarídeos
- Ácidos e Sais Lácticos
- Extração/Purificação de Fosfolípidos de Ovo
- Substâncias de Medicamentos Genéricos e Exclsuivos